Sector Alimentos

Nuestra amplia experiencia en el sector de alimentos ha resultado en numerosos casos de éxito a través de nuestros servicios. Esto confiere a tu empresa una ventaja competitiva destacada tanto a nivel nacional como internacional. Colaboremos para agregar valor a tu empresa mediante la implementación de las siguientes normas:

ASESORIA GRATIS

3 + 12 =

NORMAS

ISO 9001
ISO 14001
ISO 22000
ISO 26000
ISO 31000
ISO 45001
ISO 55001
ISO 56001

Sistema de gestión de calidad

Objetivo
Busca satisfacer las necesidades y expectativas de las partes interesadas con enfoque estratégico.

Cómo implementar

1. Se analiza el contexto interno y externo basado en el direccionamiento estratégico de la empresa. 2. Identifica las necesidades y expectativas de partes interesadas.
3. Se registran riesgos y oportunidades en la empresa para establecer un plan de acción que mitigue los riesgos o incremente las oportunidades.
4.Se realiza seguimiento y medición con KPIS que permita tomar decisiones a la Alta dirección
5. Desarrolla la cultura de la mejora continua (Ciclo PHVA) en todos los procesos y colaboradores de la organización

Ventajas

1. Fortalece la imagen y credibilidad en los servicios o productos de la empresa.
2. Crea una cultura en los colaboradores de mejoramiento continuo
3. Supera las expectativas y necesidades de los clientes.
4. Optimiza el desempeño de los procesos de la organización.
5. Herramienta gerencial para la toma de decisiones.
6. Mapea riesgos y oportunidades de la empresa
7. Mejora relación entre colaboradores y demás partes interesadas

Sistema de gestión medioambiental

Objetivo

Busca la mitigación de riesgos ambientales, mejorando y optimizando el manejo de los procesos y de los residuos que se generen.

Cómo implementar

  1. Se identifican los requisitos legales que se apliquen en el sistema de gestión ambiental en la empresa.
  2. Realiza identificación de aspectos ambientales relacionados con las actividades desarrolladas por la organización que puedan impactar al medio ambiente.
  3. Se elabora un programa de acción por parte de la alta dirección, la cual debe fundamentarse en la mejora continua del impacto que genere la organización en el ambiente.
  4. Se desarrollan campañas en el interior de la empresa con el fin de sensibilizar a cada uno de los colaboradores.
  5. Se ejecutan actividades de seguimiento y medición, evaluando el cumplimiento de las acciones.

Ventajas

  1. Mejora la imagen y credibilidad en el impacto ambiental.
  2. Ayuda a la reducción y control de costes.
  3. Aumenta el acceso a las ayudas económicas por parte del gobierno.
  4. Mejora la relación entre las partes interesadas.
  5. Reducción de riesgos de accidentes medioambientales.
  6. Mayor posibilidad en la implementación de nuevas tecnologías.
  7. Alcanzar compromiso medioambiental por parte de la dirección y demás colaboradores.
  8. Acceso a nuevos mercados

Grupo INTI te brinda acompañamiento integral para garantizar una exitosa implementación de esta norma. Para lograrlo, ponemos a tu disposición:

 Sistema de gestión de inocuidad con estándar europeo

Objetivo

Busca convertirse en el programa de certificación de seguridad alimentaria independiente, basada en las normas ISO, aceptado por la GFSI (Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria) y líder mundial para toda la cadena de suministro.

Cómo implementar

  1. Diagnóstico inicial, analizar todos los procesos.
  2. Analizar los posibles peligros y determinar aquellos que se necesitan controlar .
  3. Definir la política de inocuidad de los alimentos.
    Documentación a elaborar.
  4. Establecer un plan de Análisis de los Puntos Críticos de Control.

Ventajas

  1. Minimiza los riesgos alimentarios.
  2. Da confianza a otras partes interesadas al evidenciar que la organización tiene la capacidad de identificar y controlar los riesgos de seguridad alimentaria.
  3. Mejora de la satisfacción del cliente.
  4. Cumple los requisitos reglamentarios.
  5. Mayor transparencia.
  6. Mejora la trazabilidad de sus productos .
  7. Reconocimiento mundial.
  8. Mayores oportunidades de negocio.

Grupo INTI te brinda acompañamiento integral para garantizar una exitosa implementación de esta norma. Para lograrlo, ponemos a tu disposición:

Sistema de gestión de responsabilidad social empresarial

Objetivo

Contribuir a que las organizaciones se encaminan hacia el correcto desarrollo social

Cómo implementar

  1. Se analiza el comportamiento empresarial de la organización en relación con los principios de responsabilidad (comportamiento ético, transparencia, respeto a los derechos humanos, etc.).
  2. Se identifican las necesidades y expectativas que tienen cada uno de los interesados.
  3. Se inspeccionan los retos y beneficios en lo que respecta a la responsabilidad social para desarrollar el plan de mejora.
  4. Se realiza la medición de la implementación y el alcance para la toma de decisiones.
  5. Se ponen en práctica los nuevos enfoques de responsabilidad social tanto en sus políticas como en su sistema de gestión en pro de la mejora continua.

Ventajas

  1. Fidelización de los clientes.
  2. incremento en la confianza y reputación de la organización.
  3. Favorece la relación con terceros ya sean proveedores, gobierno.
  4. Mayor motivación, compromiso y productividad de los colaboradores.
  5. Diferenciación en el mercado aumentando la ventaja competitiva
  6. Aumento de la eficiencia de los recursos, reducción de residuos.
  7. Capacidad de atraer y retener a los colaboradores más cualificados.
  8. Fácil acceso a nuevos mercados

Sistema de gestión de riesgos

Objetivo

Facilitar el cumplimiento de los objetivos estratégicos, por medio de la identificación y controles de los riesgos

Cómo implementar

  1. Se definen los objetivos del proceso y el alcance que tendrá en la empresa.
  2. Se identifican los riesgos potenciales, priorizando el impacto que se puede generar en la organización.
  3. Se analiza la probabilidad de que ocurran los riesgos y el impacto de ellos en la organización y el correcto funcionamiento de las actividades.
  4. Se plantean planes de mejora en función de la supresión del riesgo (eliminación), transferencia del riesgo (otras organizaciones), mitigación del riesgo (reducir), la explotación del riesgo (aprovechar) y la aceptación del riesgo (bajo impacto).
  5. Se desarrollan estrategias para la pronta identificación de riesgos futuros y respuestas para cada uno de ellos, contribuyendo a la mejora continua de toda la organización.

Ventajas

  1. Rápida identificación de riesgos y pronta respuesta reduciendo impactos negativos.
  2. Mejora la eficiencia de todas las operaciones.
  3. Aumento de la confianza de los clientes.
  4. Aumento de la calidad en los procesos desarrollados.
  5. Reducción de costes.
  6. Mayor cumplimiento de los objetivos estratégicos.
  7. edificación de mejores tomas de decisiones.
  8. genera conciencia proactiva para lograr los objetivos.

 

Sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo

Objetivo

Busca demostrar el compromiso de la organización frente a la disminución de accidentes y enfermedades laborales.

Cómo implementar

  1. Comprensión de la organización y de su contexto
  2. Comprensión de las necesidades y expectativas de los trabajadores y de otras partes interesadas.
  3. Determinación del alcance del sistema de gestión de la SST.
  4. Liderazgo y participación de los trabajadores.
  5. Planificación de acciones.

Ventajas

  1. Zonas de trabajo mucho más seguras y motivadas a priorizar la salud y la seguridad.
  2. Minimiza el riesgo de accidentes y enfermedades en el lugar de trabajo que pueden generar consecuencias negativas como multas o juicios.
  3. Brinda confianza a las partes interesadas.
  4. Mayor cumplimiento de la legislación de salud y seguridad.
  5. Mejora la capacidad para comerciar a nivel mundial y cumplir con la legislación de salud y seguridad en cualquier país.
  6. Reducción del tiempo de inactividad y los costes de interrupción de las operaciones.
  7. Reducción de las tasas de ausentismo y rotación de los empleados.
  8. Reducción de los costes generales de los incidentes.

Grupo INTI te brinda acompañamiento integral para garantizar una exitosa implementación de esta norma. Para lograrlo, ponemos a tu disposición:

 

Gestión empresarial y activos

Objetivo
Coordinar actividades relacionadas con los activos de la organización para obtener mayor rendimiento de los mismos.

Cómo implementar

1. Se analiza el contexto y organización de la empresa.
2. Se distinguen las necesidades de los interesados.
3. Se identifican los riesgos y oportunidades en las actividades desarrolladas para plantear planes de acción para obtener mayor rendimiento.
4. Se realiza medición de resultados para la toma de decisiones.
5. Se desarrollan acciones correctivas para la optimización de los procesos enfocado en la mejora continua.

Ventajas

1. Crecimiento de cultura corporativa en toda la organización interna.
2. Aumento del compromiso y la responsabilidad social del personal.
3. Optimización de los recursos de la empresa.
4. Mejora el rendimiento financiero.
5. Minimiza riesgos de operación.
6. Aumento de la productividad de la compañía.
7. Edificación de mejores tomas de decisiones en relación con la inversión en activos.
8. genera conciencia proactiva para lograr los objetivos.

 

 

Sistema de gestión de la innovación.

Objetivos

Busca establecer, implementar, mantener y mejorar continuamente un sistema de gestión de la innovación aplicable en toda organización establecida, identificando sus debilidades y amenazas, para así optimizar sus fortalezas y oportunidades.

Cómo implementar

  1. Tener un proceso formal para generar / buscar ideas de innovación para la empresa.
  2. Tener un proceso el cual implementa ideas para la comercialización /implementación.
  3. Incluir la innovación en la estrategia de negocios con objetivos y metas claras.
  4. Innovar regularmente.
  5. Desarrollo comercial, nuevos modelos de negocios, mercadeo, conocimiento comercial y legal.

Ventajas

  1. Mayor crecimiento, ingresos, rentabilidad y competitividad
  2. Menores costos y desperdicios, y mayor productividad y eficiencia de los recursos
  3. Mejora de la sostenibilidad en la organización.
  4. Mayor satisfacción de los usuarios, clientes, ciudadanos y otras partes interesadas.
  5. Renovación sostenida del portafolio de ofertas.
  6. Personal de la organización comprometido y empoderado.
  7. Mayor capacidad de atraer socios, colaboradores y financiamiento económico.
    Mejor reputación y valoración de la organización.

Grupo INTI te brinda acompañamiento integral para garantizar una exitosa implementación de esta norma. Para lograrlo, ponemos a tu disposición:

 

 

Metodología

HACCP
5 FUERZAS DE PORTER
6R
g
Planeación estratégica
Desing Thinking
Jidoka

Fuerzas de Porter

Objetivo 

Propone un marco de reflexión estratégica sistemática para determinar la rentabilidad de un sector en específico, normalmente con el fin de evaluar el valor y la proyección futura de empresas o unidades de negocio que operan en dicho sector.

Cómo implementar

  1. Se diseña un plan de marketing mejor que el de la competencia. 
  2. Se analizan los productos que se ofrecen para saber qué es rentable y qué no. 
  3. Para lograr esa ventaja competitiva se ajustan costos. 
  4. Se le hace comprender al cliente que nuestra opción es la mejor. 
  5. Se analiza la competencia dentro de la industria.

Ventajas

  1. 1.Te orienta en la toma de decisiones.
  2. Se esboza como un modelo cualitativo. 
  3. Define fuerzas clave de tu entorno. 
  4. Lo puedes aplicar a industrias, empresas o productos. 
  5. Permiten desarrollar nuevas estrategias de negocio para analizar la competencia 
  6. El poder de negociación de los distintos proveedores. 
  7. El poder de negociación de clientes o compradores. 
  8. Poder producir grandes volúmenes a costo no alto da la posibilidad de ser competitivos en el mercado.
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